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トップサンジュリアン蔵出し マグナム瓶 シャトー・タルボ [1977]1500ml

サンジュリアン

蔵出し マグナム瓶 シャトー・タルボ [1977]1500ml


蔵出し マグナム瓶 シャトー・タルボ [1977]1500ml

評価: 4.0

レビュー: 2件のレビューがあります。

ランキング入りしました。蔵出し商品として2011年3月2日に当店に再入荷してきました。サン・ジュリアンの中でも比較的お値打ちで、早飲みでもあり、長期熟成にも耐え得ることができるこのシャトー。ヴィンテージごと一貫して高品質なものを毎回造り出しています。液面は高く(写真参照)、外観から見ても色も非常に活き活きとした濃いガーネット色をしております。ラベル・コンディション等は非常に良いです。お願い:商品到着後、少なくとも1か月は休ませてあげてください。ようやく開けることが出来ました。1月21日に当店へ蔵出しで入荷し、ワインを十分に落ち着かせました。飲む2時間前に12℃で抜栓、デキャンタージュはしませんでした。部屋の温度が22度前後でしたので、2時間後には16℃ぐらいになっていたでしょう。ややオレンジが入ったガーネット、最初予想したよりかなり若々しい色合いです。やはり蔵出しのワインだけあってコンディションは非常に良いように思いました。艶のある透明感を感じさせるグラスの中の液体は、ドライの花、プラム、ドライのブルーベリー、レーズン、コーヒー、煙草、皮革、干し肉、胡椒、色々なハーブ、そして大地香を思わせるニュアンス。。僕の好きな獣臭は勿論のこと、非常に上手く熟成しています。1977年、通常では避けてしまうヴィンテージ、でもマグナム瓶と蔵出しという好条件が、このワインを現在でも素敵な感動さえ与えてくれるものとなっているのでしょう。30年以上経過したボルドーで、この金額は自信を持ってお薦めします。このワインの前後に飲んだワインは、前が1996シャトー・コス・デストゥールネル、後から1968年ラ・ロマネでした。非常に評価の高いコスの96は確かに美味しいですが、やはりまだまだ若すぎます。僕はネクストのこのタルボの77の方が断然好きです。地元の和食屋でのワイン会だったのですが、一緒に食べた鴨肉の味噌仕立てに非常に良く合いました。  2010.03.18ボルドー SALE

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