ワイン　wine

大人気です!!早くも1740本が完売!!さらに60本追加しました!!早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!!　2011.10.24※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Chateau Vray=Canon=Boyer ［2003］色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種メルロー90%、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニョン5％産地フランス　ボルドー地方・カノン・フロンサック地区味わい辛口 ミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩）、アカシア京橋ワインが今年イチオシする、超・超激旨ボルドー!!この普通に見える小さなシャトーが、実はとんでもなく美味しいワインを造っていたんです!!その秘密は、やはり、ブドウ畑にありました。とにかく、完璧な完熟が約束される素晴らしい日当たり!!しかも、実はサンテミリオンにも匹敵するという大変に恵まれた土壌!!だからこそ、余計な手をかけずに丁寧にじっくりと造ることで、素直な果実味や深い旨みをしっかりと引き出せるということを実感!!今回のご紹介は、2003年ヴィンテージ!!前代未聞の猛暑に見舞われた特別な年でしたが、なんとこのシャトーに限っては、丘の上から吹き降ろす風のおかげで、きれいな果実味と酸味がたっぷり!!そして8年の年月を経た今は、素晴らしい状態に熟成し、信じられないくらい感動的な旨さに・・・!!この美味しさを、ぜひともご自身の舌でお確かめくださいませ!!..................................................本日ご紹介する[シャトー・ヴレ・カノン・ボワイエ]は、ボルドー右岸フロンサックの隣、カノン・フロンサック地区にあるシャトー。そのブドウ畑は、ボルドーでもっとも風光明媚といわれる丘の南斜面に広がっており、日当たりは言うまでもなく抜群。一目見て、ブドウが完熟する様が思い浮かぶ、素晴らしい立地です。8.5haのブドウ畑のなんと90%をメルローが占め、残り5%ずつにカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されています。この地域はサンテミリオン同様に粘土と石灰質の土壌が入り混じる土壌なので、特にメルローの栽培に最適!!毎年安定して素晴らしい質のブドウが収穫されています。このシャトーは1740年からワイン造りを続けている老舗で、ワイン造りもまた、ボルドーの伝統的な手法によるもの。特にボルドー右岸に多く見られるコンクリートタンクで香りや旨みをじっくりと抽出し、温度変化の少ない環境でワインを静かに寝かせて熟成させます。オーナーのユベール・ブルナックさんによると、『このシャトーは、とにかくブドウ畑の素晴らしさに尽きます。ワイン造りはあくまでもシンプルかつ伝統的な方法で行うだけ。この恵まれた土地の味わいを素直に引き出しているに過ぎないのです。』と謙遜しつつも、その言葉の力強さには揺るぎない自信がうかがえます。今回ご紹介するのは、猛暑のヴィンテージ2003年。ボルドーの多くのブドウ畑が灼熱の照り返しに悩まされたヴィンテージですが、この[シャトー・ヴレ・カノン・ボワイエ]ではブドウ畑に草を生やし、地面からの照り返しを防ぐことができました。また、丘の上から風が吹き抜けるため、熱がこもるということもありません。そのため、ブドウが過熟しすぎることもなく、ほどよい酸が保たれ、絶妙なバランスのワインに仕上がっています。まもなく8年の熟成にさしかかろうというこのワインは、今がまさに飲み頃!!ふくよかな熟成感と旨みあふれる味わいは、心に静かな感動を呼びます。ぜひとも、大きなグラスでゆったりとお楽しみ下さい。[シャトー・ブレイ＝カノン＝ボワイエール 2003]極秘独占輸入!!現地ボルドーで大発見!!モノ凄い掘り出し物です!!【これ!!これです!!私たちが探していた旨さは!!】京橋ワイン今年イチオシ!!ボルドーワインの世界的権威も推奨!!注目カノン・フロンサック地区の文句なしの超激旨!!当店スタッフ一同が驚愕し、思わず言葉を失った旨さ!!『これほどの素晴らしいワインと出会えたのは奇跡的です!!』8年の熟成を経た今、香りも味わいも信じられないほどのゴージャス感!!今まさに飲み頃絶頂の味わいがまさかの大特価1，480円!!激旨ボルドーファンの皆さま!!本日ご紹介のワインは、絶対に絶対に見逃せません!!ついに!!ついに見つけたんです!!京橋ワインが今年イチオシする、超・超激旨ボルドー!!まさかまさか、こんなにものすごい掘り出し物に出会えるとは、夢にも思いませんでした!!!!しかも、【当店独占販売】!!そして、今がまさに飲み頃絶頂!!こんな素晴らしいワインを皆さまに紹介できるなんて、本当に嬉しい限りです!!!!その名も、[シャトー・ブレイ＝カノン＝ボワイエール　2003]!!今をさかのぼること数ヶ月前・・・このワインを初めて試飲した京橋ワインのスタッフ一同が、その美味しさに大感激!!『こんな旨いワインを造るシャトーなら、一度訪れてみないワケにはいかない!!!!』と、いうわけで・・・京橋ワインのボルドー担当のわたくし、なんとなんと、この[シャトー・ブレイ＝カノン＝ボワイエール　2003]へ行ってまいりました!!ボルドー右岸カノン・フロンサック地区にあるこのシャトーは、一見どこにでもありそうな普通の感じ・・・しかし!!この普通に見える小さなシャトーが、実はとんでもなく美味しいワインを造っていたんです!!その秘密は、やはり、ブドウ畑にありました。とにかく、完璧な完熟が約束される素晴らしい日当たり!!しかも、実はサンテミリオンにも匹敵するという大変に恵まれた土壌!!だからこそ、余計な手をかけずに丁寧にじっくりと造ることで、素直な果実味や深い旨みをしっかりと引き出せるということを実感!!オーナーのユベール・ブルナックさんは、『このシャトーは、とにかくブドウ畑の素晴らしさに尽きます。ワイン造りはあくまでもシンプルかつ伝統的な方法で行うだけ。この恵まれた土地の味わいを素直に引き出しているに過ぎないのです。』と謙遜しますが、その言葉の力強さには揺るぎない自信がうかがえます。今回のご紹介は、2003年ヴィンテージ!!前代未聞の猛暑に見舞われた特別な年でしたが、なんとこのシャトーに限っては、丘の上から吹き降ろす風のおかげで、きれいな果実味と酸味がたっぷり!!そして8年の年月を経た今は、素晴らしい状態に熟成し、信じられないくらい感動的な旨さに・・・!!オーナーのユベール・ブルナック氏その味わいたるや、京橋ワインのスタッフ一同が、思わず言葉を失った旨さ!!こんなに素晴らしいワインと出会えたのは奇跡的です!!ぜひとも、今すぐこの美味しさを体験してみてください!!そして、この深い旨みの世界にどっぷりとはまって下さいませ!!